Мясо с овощами к праздничному столу

Нежнейшая говядина запечённая в духовке. Блюдо может быть как самостоятельным, так же его можно подать с гарниром.

Готовое блюдо

Ингредиенты:

• Говяжая вырезка - 1-1.3 кг
• Лук - 3 шт
• Морковь - 3шт (средние)
• Чеснок - 6 зубчиков
• Соевый соус - 2 ст.л.
• Соль, перец, приправы - по вкусу

У меня (чёрный перец, соль, базилик)

Способ приготовления:

• Обжариваем мясо на сковороде до золотистой корочки с двух сторон и выкладываем в форму для запекания.

Поджареная говядина

• Крупно нарезаем морковь и лук на 4 части и немного обжариваем.

Поджареные овощи

• К мясу добавляем овощи и раздавленный чеснок, затем соль, перец, приправы и соевый соус.

Говядина, овощи и приправы

• Накрываем блюдо фольгой и отправляем в духовку на 1-1.5 часа при 180°

Блюдо в фольге

Только посмотрите сколько сока дала говядина!!!

Готовая говядина

Достаем, нарезаем, украшаем, подаём к столу и наслаждаемся!

Легко, вкусно и просто!