Вообщем делали глобальный ремонт, заменили всю кухню. Новый духовой шкаф так и манил что то в нем сготовить. Кроме слоеных квадратиков с сыром и фирменной шарлотки жены интересно было приготовить что то новое. И вот как то за поеданием Bombbar Шоколадный брауни, решил испечь угадайте что? Ага... Как угадали?
Итак перейдем к рецепту, который для меня пока самый оптимальный, но в будущем буду добавлять ингредиенты типа орехов или термостабильного шоколада.
Шоколад брал в Fix Price, там он всегда по 55 руб. В силу возраста пока не воспринимаю горький шоколад, поэтому пользуюсь темным. Почему возраста? Для меня взросление делится на 3 стадии. Сначала вы любите молочный шоколад, потом не прочь отведать темный, а когда лет в 35-40 многие начинают спокойно употреблять горький, обратной дороги нет и молодость безвозвратно потеряна.
