Ингредиенты:
- Филе куриное - 250 гр. (сырого)
- Авокадо - 1/2 шт.
- Кукуруза - 1 банка
- Огурец - 1 шт.
- Сыр (полутвердый) - 150 гр.
- Майонез (домашний) - 100 гр.
- Яйца куриные - 3 шт.
- Микрозелень подсолнечник и маш - для украшения
- Масло растительное - 3 ст. л. (для тушения)
- Карри (приправа) - по вкусу (для обжарки)
- Соль и перец черный молотый - по вкусу
Приготовление:
Филе промыть, просушить салфеткой и обжарить в сотейнике с добавлением приправы "карри" и соли, выложить на сервировочное блюдо плотным слоем, промазать майонезом тонкой сеточкой, сверху уложить равномерно слой кукурузы зернышко к зернышку, снова нанести сетку майонеза, используя насадку или п/э пакет с небольшим отверстием, предварительно срезав уголок, следующий слой - тертый огурец и авокадо, измельченный на крупной терке, очередная сетка майонеза, и, в завершение, посыпка плотным слоем сыром, натертым на мелкой терке. Финальный аккорд - украшение микрозеленью подсолнечника и томатом.
Приятного Аппетита!
А если Вам понравилось это блюдо, проголосуйте за рецепт, подпишитесь на канал и напишите комментарий, заранее спасибо и до новых рецептов)