Чтобы порадовать выших любимых на праздник нужно совсем немного...
Рецепт торта
"Красный бархат"
Бисквит:
Мука- 120гр
Какао - 5г
Разрыхлитель - 5г
Молоко - 60 мл
Краситель красного цвета
Яйца- 3 шт
Подсластитель по вкусу
Растит. масло - 35 мл
Крем:
Сыр творожный или обычный сыр в пачках(предварительно взбить блендером)
Приготовление:
Перемешать муку,какао, разрыхлитель. В отдельную посуду добавляем молоко, краситель и смешиваем до однородной массы. В отдельной посуде смешиваем яйца с подсластителем и взбиваем миксером до пышной густой пены.
В пышную массу добавляем молоко с красителем и сухие ингредиенты и тщательно перемешиваем. Переливаем тесто в форму, диаметром 16 см и выпекаем в духовке при температуре 160С 40-50минут.
После приготовления даём бисквиту остыть ,а затем оборачиваем его пищевой плёнкой и отправляем в холодильник на 1,5-2 часа.
Крем: Творожный сыр взбиваем с подсластителем до густой однородной массы. Затем разрезаем бисквит на три равные части и промазываем каждый корж кремом. Оставшийся крем распределяем по бокам и украшаем по желанию крошкой. Убираем торт в холодильник на несколько часов.
Наш торт готов. Приятного аппетита!
И с праздником!!!!!