Еще недавно мы планировали завести собаку. Выбирали между золотистым ретривером и акита-ину. Шутка ли, мы скоро переедем в свой дом, да и наш японский хин старенький. Сын же очень привязан к собакам.
Как ответственные родители, решили сдать анализы. Мало ли, вдруг будет аллергия на нового друга. Заведем тогда кошку. Вариантов было очень много… пока не пришли готовые анализы, показывающие, что кукиш с маслом нам, а не домашние животные.
Аллергия на кошку в 20 раз от нормы, на собаку – в 30 раз от нормы. В дополнение к этому небольшая аллергия на коровье молоко и капец какая большая аллергия на куриное яйцо.
После приема у профессора, которая лечит бронхиальную астму ребенка, принято решение, отвезти нашу собаку в деревню. Спасибо моим родителям, что решились забрать нашего старичка. Отдавать, друга семьи, посторонним – для меня предательство. Плакала я три дня, пока не смирилась, что жизнь не будет прежней. Поймут только те, кто любит и держит собак.
Вишенкой на торте оказалась перекрестная #аллергия на куриное мясо. Рацион у ребенка довольно скудный, в силу особенностей его развития (был диагноз #аутизм), он ест далеко не все мясо.
Вечером у нас с Максом начался мозговой штурм. Как выкручиваться? Мы вспомнили, что наш родственник держал перепелок в своем гараже, с весны до осени. В ноябре курочки шли под нож и всю зиму было вкусное и полезное мясо, без химии. Оставался вопрос, что делать с большим количеством яиц.
В нашем случае все решилось просто. У нас есть дегидратор. Вот тут посмотрите.
Высушивая яйца, получим #яичный порошок. Который отлично пойдет для выпечки и походного омлета. Мясо – в вакуматор и в ларь, на зиму. Круто? Круто! Ничего не круто. Встает вопрос, кто будет заниматься заготовкой мяса. Да простят меня зоозащитники, но перепелки промышленные птицы. Не получится их скушать, предварительно не убив.
You Tube нам в помощь. Поверьте, там столько всего можно увидеть. Слабонервным мне лучше такое не смотреть.
На семейном совете решено, что я буду очень далеко в это время. Иначе не дам совершиться «сему злодейству».
Позвав в гости родственника, мы поили его чаем и мучали вопросами о всех тонкостях. Все записали и поверили в свои силы. Должно же получиться. Да? Земля у нас есть и как только станет теплее, птицы уедут жить туда. Я пока готовлюсь к тому, что в доме будет огромный стеллаж с кричащими птахами. Готовлюсь мыть лотки, как будто до этого мне было мало забот и сушить яйца. Готовлюсь… #Перепелки ощипывать я их точно не буду!
В начале мая поместим яйца в инкубатор и через 18 дней появятся наши цыплята. Завтра поедем за оборудованием.
Поделитесь, есть у кого опыт в этом непростом ремесле? Или просто напишите мне в комментариях «держись», если прониклись моей историей. Пойду накапаю себе валерианки и лягу спать… Да приснятся мне перепелки.
