Филе курицы промыть, обсушить, нарезать ломтиками толщиной 5-7 мм, слегка отбить. По вкусу посолить и приправить перцем, обвалять каждый ломтик в кунжуте.
Обжарить на растительном масле по 3-5 минут с каждой стороны, до золотистого цвета. Подавать с отварными овощами или рисом, украсив зеленью. Отдельно подать соевый соус. Приятного аппетита:)