Для хорошего урожая картофеля необходима хорошая подготовка почвы, а именно внесение в нее органических и минеральных удобрений. Как только всходы картофеля появляются над поверхностью земли, они начинают поглощать питательные вещества из почвы, так как запас питания в клубнях заканчивается. Половина питательных веществ потребляется картофелем в период цветения, затем активность потребления снижается.
От каких же веществ в почве зависит урожай картофеля? Азот и калий влияют на массу клубней, а фосфорная кислота отвечает за их количество. То есть при недостатке первых веществ картофель будет не крупный, а при недостатке фосфора уменьшится количество клубней, а масса останется прежней.Именно поэтому при выращивании семенного картофеля уменьшают дозу азотных удобрений, а фосфорных повышают.
Кроме корневого питания, важно также питание углеродом через листья растения (поглощение углекислоты из воздуха). Увеличение углекислоты в приземном слое воздуха обеспечивается микроорганизмами, которые разлагают органические вещества почвы. Поэтому, чем богаче почва перегноем, тем больше в ней микроорганизмов и соответственно выделяется большее количество углекислоты и тем эффективнее углеродное питание растения.
Навоз, перегной, компост, птичий помет играют большую роль в получении высокого урожая картофеля. Они содержат все необходимые для развития растения питательные вещества: калий, кальций, азот, фосфор, магний и микроэлементы. Они обогащают почву полезными микроорганизмами, которые переводят недоступные для растений элементы питания в усваиваемую для них форму.
При систематическом внесении органических удобрений в тяжелую почву она год от года становится рыхлой, структурной, что способствует лучшему проникновению влаги и воздуха к корням растений.
Легкие почвы благодаря обогащению органикой лучше поглощают и удерживают влагу. На 1 кв. м площади в среднем вносится 5-10 кг органических удобрений.
Если это делается осенью, то можно вносит навоз, перегной, компост и пр. Если удобрять почву вы хотите весной, то нужно брать навоз уже перепревший, свежий не годится.
Если перегноя или перепревшего навоза не так много, то можно вносить его непосредственно в лунки при посадке картофеля. На дно лунки кладется 150-200 г перепревшего навоза, затем слегка присыпается землей и туда же добавляется столовая ложка золы.Действие навоза как удобрения в почве длится в течении нескольких лет.
Если при посадке никакой органики не было внесено, можно удобрить растение под куст. Подкормку осуществляют, например коровяком, разбавленным водой в соотношении 1:10, туда же добавляют столовую ложку суперфосфата на 10 литров.
Очень богат азотом куриный помет, им тоже можно подкармливать картофель. Для этого разводят его в соотношении 1:20 и настаивают в течении суток.
Подкормки азотом целесообразно проводить, когда высота растения будет около 8-10 см. Подкормку калием проводят в период от посадки до смыкания ботвы