Друзья мои, я выздоравливаю, судя по тому, что у меня проклюнулся аппетит и появилось желание написать о еде! Я всё ещё лежу в инфекционном госпитале в Вороново.
Я же обещала , что напишу, чем нас здесь кормят. Но хотелось дождаться аппетита. Как писать о еде, если на неё смотреть не хочется?
Хотя мне пришлось иногда фоткать еду, чтобы отправить дочке, отвечая на её вопросы: «Давай показывай, чем вас там кормят?»
Я же своих предупредила, чтоб не везли мне ничего в такую даль. Тем более, что холодильников для хранения еды здесь нет. Ни в палатах, ни у персонала.
Хоть больница и новая и суперпуперская но отдельной кухни в ней нет. В нашей просторной палате у большого окна, за которым за нами следит медперсонал, стоят два стола и стулья. Это и есть наша временная столовая 3 раза в день, где мы едим разогретую еду из запечатанной одноразовой пластиковой посуды.
Я спросила медсестричку, которая привозит нам еду, а где же кормят их всех? Есть ли в больнице своя кухня? Или их тоже кормят, как и нас - из пластиковых привозных контейнеров?
Она ответила, что здесь всех кормят одинаково. Только для пациентов есть разнообразие в зависимости от заболеваний.
Утром, чаще всего каша, но к ней дают масло. Была дважды творожная запеканка с абрикосовым джемом, напоминающий натуральный. Или блинчики и к ним сгущёнка в коробочке. Всё герметично запечатано. Каждая порция, даже яйцо.
Расписание чёткое:
9-00 завтрак;
13-00 обед;
18-00 ужин.
Супы и борщи не пресные. Мне есть с чем сравнить. Пришлось полежать с сыном в больницах Таганрога. Помню, тамошнюю безвкусную кормёжку. Всегда родственники домашней едой докармливали нас.
Теперь такое здесь невозможно. Едим, что дают. Супы и борщи в основном вегетарианские. К некоторым иногда сметана.
Всё постное и диетическое. Не разжиреешь! Но приготовлено вполне съедобно и вкусно. Из хороших продуктов.
Если мясо, то мягкое и без жира. Даже говядина мягкая.
Вторые блюда состоят из двух честей. Слева мясное, или рыбное, или запеканка или котлета, а справа гарнир. Вот, как это выглядит на моих фото. Собрала покомпактнее. Есть и свежие овощи иногда, на них написано - салат. Немножко, как видите. Соли и перца нет. Да мне и не надо.
Медсестричка или кухарка, но она тоже в защитном костюме, как и весь медперсонал, привозит уже всё разогретое.
Но потом, если проспал, никто греть не будет. Тоже самое с чаем. Наливает из чайника горячую воду в пластиковые одноразовые кружечки.
А туда мы сами добавляем или чай чаще всего, или шиповник из пакетика реже, или цикорий - ещё реже. Но в дополнение нас балуют детским питанием. Соки, пюрешки, печеньки, молочко, ряженка, кефир. Но всё это не в изобилии. А порционно каждому.
Естественно интересно, где и кто это готовит? Вот, тоже сфоткала, чтобы потом увеличить и рассмотреть поподробнее. Написано, что всё натуральное, без хим.добавок и это по-вкусу именно так. Очень разумно, на мой взгляд, придумано.
Ради интереса хотелось бы узнать стоимость каждого завтрака-обеда-ужина. Не думаю, что это дорого. Но мне понравилось как это всё сбалансированно, съедобно и вполне достаточно для сытости.
Во всяком случае в больнице это меня вполне устраивает.
С собой у меня в сумке лежала шоколадка, немножко конфет, лимоны и яблоки.
Остальное пока ждёт своего часа. Поэтому приносить с такой кормёжкой ничего и не надо.
Лично мне вполне достаточно того, что есть. Хлеб так и остаётся нераспечатанным. Я иногда оставляю себе на вечер, что-то на случай голодовки. Но пока подобного здесь со мной не случалось )
Хочу спросить вас о том, как вас кормят в других больницах. Надеюсь на меня не будет обид от того, что я написала?
Да, чуть про волу не забыла.
Всего лишь хотела рассказать о том, что со мной здесь происходит. Не поверите, писала я всё это пять дней. С перерывами на сон и кислород. Сил маловато. Но писанина меня отвлекает и настраивает на желание жить дальше!
✋😷 Ира Ермилова
Читайте также другие мои статьи и рассказы.
Смотрите видео.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал, чтобы не потерять.
#ИраЕрмилова