Гастрономическая улица strEAT поддержала инициативу ООН признать новый год Международным годом мира и доверия и объявила 2021-й «МИРовым годом в strEAT ». В течение всего года гостей ждут МИРовые хиты гастрономии и фестивали, посвящённые разным странам МИРа, МИРовые кинопремьеры в новой кино-зоне в 3 зале, МИРные встречи в офлайн, МИРовые шефские гастроли и неожиданные коллаборации.
Старт году дал фестиваль «МИРовая АЗИЯ в strEAT »: с 5 по 21 февраля на гастрономической улице пройдут мастер-классы по приготовлению суши, арт-вечеринки, пивные и винные казино, гастрономические ужины и бранчи, специальные блюда и скидки от азиатских концепций, а открытие фестиваля ознаменует легендарный в Азии SLURP CHAMPIONSHIP (чемпионат по поеданию или дословно «втягиванию» лапши на скорость).
13 февраля на второй, самой азиатской улице strEAT состоится SLURP CHAMPIONSHIP . Slurp - известное и модное в Азии слово среди любителей и ценителей лапши, означающее звук «всасывания». В первом туре участники чемпионата приготовят азиатский вок под руководством шефов корнеров «ЯвТай», «Курица и утка по-гонконгски» и китайского «Чихо» , а во втором – на скорость «втянут» приготовленную лапшу. Победителя SLURP CHAMPIONSHIP ждёт сертификат на 5000 руб. на гастрономическую улицу strEAT .
Также 13 февраля в честь Китайского Нового года strEAT проведёт беспроигрышную лотерею «Колесо фортуны» , где каждый обладатель чека от 700 руб. получит подарки от партнёров, сертификаты в корнеры strEAT и на гастрономическую улицу. Ведущий чемпионата и розыгрыша – радио и теле-ведущий, шоумен, Максим Королев.
20 февраля – шеф японского корнера YO ! научит гостей крутить настоящие роллы как в ресторане на авторском мастер-классе по приготовлению роллов «Вулкан». С участниками не только поделятся хитростями скручивания, но и угостят зелёным чаем. 21 февраля на фестивале «МИРовая АЗИЯ в strEAT » пройдёт японский воскресный бранч также от корнера YO !.
В азиатском меню фестиваля: говядина по-сычуаньски с диким рисом и рамен-бургер с соусом кимчи в корнере ПРАЙМБИФ БАР , красный или зелёный тайский карри в «ЯвТай» (350 руб.), мидии «том ям» и горячий чай в «Сегодня мидии» (600 руб), сливовое вино в подарок при покупке роллов в YO ! (при чеке от 1500 руб.) и на десерт - сет японского матча латте и матча брауни в « BrownieMama ».
Начни МИРовой год в strEAT !