Урожайность овощных и плодовых культур во многом зависит от правильного полива (например, у кабачков при соблюдении режима полива и подкормок этот показатель может возрасти в 4 раза). Важно, чтобы растения всегда получали столько влаги, сколько им требуется в каждый период развития. При этом разные культуры следует поливать по разному.
Огурцы.
До появления цветков на огуречных плетях поливайте растения по утрам (до 10 часов) 1-2 раза в неделю, расходуя по 5-10 л воды на 1 кв. м и увлажняя почву на глубину 10-15 см. Умеренный полив задерживает рост зеленой массы, но стимулирует плодоношение.
Во время цветения, образования завязи и формирования плодов огурцы следует поливать по вечерам 2-3 раза в неделю. Обязательно прогрейте воду на солнце до 23-25 градусов, а в прохладную, но сухую погоду - можно специально подогреть в чане, чтобы растение не испытывало стресс от холодной воды. Увеличьте ее расход до 10-15 л на 1 кв. м. Поливать лучше реже, но обильнее.
Увлажнять грунт под растениями следует не только возле стеблей, но и вокруг них в радиусе 0,5-0,7 м, потому что корневая система у огурцов поверхностная, раздающаяся вширь.
В жаркую погоду можно проводить дополнительные освежающие поливы (по 5 л на 1 кв. м) и опрыскивать огуречные листья, но следите, чтобы к ночи они успели обсохнуть.
Так как почва на поверхности испаряет влагу быстро, а из глубины растение добыть воду неспособно, поливы должны быть регулярными. Стоит один раз пересушить грунт, и завязь огурцов погибнет, а подрастающие плоды сделаются горькими, либо раньше времени превратятся в желтые семенники.
Помидоры.
Высаживая рассаду томатов в открытый грунт или теплицу, выливайте в каждую лунку по 1 л теплой (25 градусов) воды. После этого некоторое время ее вообще не нужно поливать, а потом проводите полив 1 ра в неделю в первой половине дня, расходуя по 20-25 л воды на 1 кв. м на глубину до 20 см. Струю пускайте строго под корень (в лунки или канавки), не допуская попадания капель на листву.
В период развития цветочных кистей расход воды уменьшите до 10-15 л на 1 кв. м, чтобы стебли не вытягивались, а листва не разрасталась.
Во время образования плодов расход, наоборот, увеличьте до 25-30 л на 1 кв. м, иначе растения могут сбросить часть завязей.
Следите, чтобы влагой пропитывался слой грунта до 25-30 см. Это легко проверить, подкопав почву лопатой. Если вода плохо проникает в глубину, то грядки следует прорыхлить.
Используйте для полива томатов воду температурой 18-22 градуса. В холодные дни прогревайте ее до 30 градусов.
Когда плоды начнут созревать, в жаркие дни обеспечьте им минимальный полив - по 5 л на 1 кв. м.
Не стоит после дождя дополнительно увлажнять почву: плоды могут потрескаться, стать водянистыми или заболеть фитофторозом.
Кабачки.
С момента посева и до образования завязи на плетях кабачков поливать растения следует 1 раз в неделю по утрам в лунки под корень. Расходуйте при этом по 25-30 л воды на 1 кв. м до 30 см в глубину.
Старайтесь, чтобы капли не попадали на листья и особенно на цветки, иначе опыление будет затруднено.
В период формирования плодов поливайте растения вечером 2-3 раза в неделю, выливая по 20-25 л воды на 1 кв. м. Смачивайте слой почвы на 20-25 см.
Чтобы струя не размывала грунт и не оголяла поверхностной корневой системы, используйте лейку с насадкой-разбрызгивателем.
Поливная вода должна быть теплой - 22-25 градусов, а в прохладные дни - до 35 градусов.