Наша жизнь постоянно меняется, и многие полезные привычки прошлого превращаются в его пережитки.
Я помню, как в детстве мы с мамой перебирали гречку. Садились вдвоем на кухне. Высыпали гречневую крупу на стол, и медленно выбирали из нее весь мусор. Занимались этим в свободное время, гречку перебирали про запас. В итоге дома всегда была чистая крупа, которую оставалось только сварить.
Сейчас так уже никто не делает. И детей этому никто не учит. Ну, по крайней мере, из моих знакомых никто. Почему? Крупы стали чище? Вряд ли. Даже в пакетах с дорогой крупой встречаются неочищенные зерна. Нам не стало хватать времени? Или просто лень? Или мы стали менее требовательны к тому, что едим?
Недавно решила повторить опыт прошлого. Перебрала килограммовый пакет гречки. Столько всего нашла.
В это время сын зашел на кухню и спросил, что я делаю. Сказала, что убираю из крупы мусор. Он важности процесса не оценил…
А ведь процесс-то полезный! Перебираешь гречку, улучшает качество продукта, а вместе с ним и мелкую моторику. Можно отвлечься от дел, подумать о чем-то важном. Жаль только времени на это действительно не всегда хватает.
Еще одним пережитком прошлого стало выбивание ковров. А раньше этим занимались повсеместно. В каждом дворе стояли металлические перекладины, на которые закидывали ковры и лупили по ним выбивалками так, что пыль летела в разные стороны. Выходили всей семьей. Хлопали и дети, и взрослые.
По выходным с самого утра было слышно, как любители чистоты хлопают свои ковры. Зимой их раскатывали на снегу, и топали по ним ногами. А когда уносили, было видно, что снег под ковром не белый, а серый – из-за пыли и грязи. Сам же ковер становился действительно чище и, словно пропитывался, морозной свежестью. Сейчас у всех есть пылесосы, и ковры на улицу почти никто не таскает. А если увидишь такого человека, смотришь на него, как на музейный экспонат. А маленькие дети в том же дворе у мам спрашивают: «Зачем дядя ковер бьет?».
А у многих даже и ковров сейчас нет. Потому что их тоже считают пережитком прошлого. А раньше они даже на стенах висели. Вот как…