Лучшие ножевые стали: от американской классики до европейских новинок
Crusader Forge нож Street Fighter с клинком из стали CPM-S30V
Лариса Крафт-Нефильтрованная задумчиво барабанила пальцами по столу. Внезапно прервав медитативную перкуссию, она обратилась к Аполлинарию Рублевскому.
— Аполлоша, какая сталь, на твой взгляд, самая лучшая?
— Лариса Птолемеевна, мы говорим только о сталях или в том числе о композитах? И о каких именно сталях речь? — размеренно произнёс коллекционер.
— Я говорила слово «композит»? — начала злиться Лариса Птолемемвна. — О каких сталях может быть речь, если мы производим ножи?
— В ножах сталь используют как на клинках, так и на рукояти. — неторопливо продолжал Рублевский. —Причём на рукояти…
— Аполлинарий! — взбешённо рявкнула Крафт-Нефильтрованная.
— Видимо, о клинковых сталях. — не моргнув взглядом констатировал Аполлинарий. — Предпочитаю Maxamet, у нее потрясающий рез.
— Да ну, она от воды становится рыжей, как ирландец! — сказал Василий Рукастых, распихиваю по карманам офисные печеньки.
— Пусть у неё низкая стойкость к коррозии, но при должном обращении ржавчины можно избежать. Мне уход за ножами не в тягость, напротив — это часть наслаждения найфера.
— А ты, Вася, что скажешь? — спросила Лариса.
— Зависит от функции ножа. Например, для дайверского лучше всего сталь H1, её даже солёной водой и лимонным соком не прошибешь.
МБШ Флиппер 95 Кастомизация Nasgul «Андреевский Флаг» из стали CPM S30V
— Вы с Аполлинарием сговорились? К нам водолазы хоть раз обращались? Сталь для кастомных ножей! Таких, какие создаются в нашей мастерской.
— Тактиков или городских EDC? — уточнил на свою голову Вася. Крафт-Нефильтрованная не успела убить его взглядом, потому что огонь вызвал на себя Аполлинарий.
— Лариса Птолемеевна, у нас новый проект намечается?
— Да, крупный дистрибьютер металлов прощупывает рынок премиального найфмейкинга. Он хочет заказать несколько складней и фикс из лучших клинковых сталей и хорошенько их потестить. Это очень перспективное сотрудничество. Зилола Каримовна, вы бы какую марку выбрали?
За те полгода, что уборщица-металлург Зилола Каримовна подрабатывала у нас на закупках, она успела построить по стойке смирно весь рынок металлов.
— Я за гармоничные отношения. Предлагаю, CPM S30V. — ответила Зилола, отсылая поставщику титана последнее узбекское предупреждение.
— Лариса, давай мы с Зилолой Ка…— начал было Рублёвский.
— Я — убираться, — выпалила Зилола и мигом убралась из офиса.
— ...с Василием хорошенько подумаем и набросаем тебе описание пяти лучших, на наш взгляд, сталей со всеми плюсами и минусами. — договорил коллекционер.
— CPM S30V не забудьте. — Лариса посмотрела на Аполинария с таким теплом, что тот зарделся.
— А может я не желаю писать с Рублёвским топ-5 сталей! — взбрыкнул Вася.
— Тогда напиши один топ-10. — ответила Лариса.
— Эх, Лара, тебе бы коучем работать. Умеешь мотивировать. Ну что, коллекционер-графоман, айда строчить нашу пятерку.
Топ-5 ножевых сталей
CPM S30V
Spyderco нож Rubicon с клинком из стали CPM S30V
СОХРАННОСТЬ ОСТРОТЫ: 8 *
СТОЙКОСТЬ К КОРРОЗИИ: 7
ПРОСТОТА ЗАТОЧКИ: 5
ПРОЧНОСТЬ: 5
Плюсы. Есть ножевые стали, а есть — CPM S30V американской компании Crucible Industries. CPM S30V — эталон среди порошковых сталей, золотой стандарт, делающий честь любому клинку. Металлурги изобрели немало других отличных сплавов: одни превосходят CPM S30V по прочности, другие — по удержанию остроты, но больше ни в одной стали вы не встретите такого гармоничного соединения достоинств. CPM S30V блестяще сохраняет остроту и достаточно легко затачивается, её прочность и стойкость к коррозии с запасом покрывает потребности EDC-ножей.
Минусы. Не рекомендуем для полевых тактиков, переносящих большие нагрузки на излом.
M390
Direware Knives нож H-90 Black с клинком из M390
СОХРАННОСТЬ ОСТРОТЫ: 9
СТОЙКОСТИ К КОРРОЗИИ: 7
ПРОСТОТА ЗАТОЧКИ: 2
ПРОЧНОСТЬ: 6
Плюсы. А это прекрасное произведение порошковой металлургии уже из Европы. Премиальную сталь M390 производит австро-шведский концерн Bohler-Uddeholm, она входит в число любимчиков кастомных мастеров, которые в том числе ценят её за простоту обработки и благосклонность к зеркальной полировке. В противостоянии коррозии M390 равна CPM S30V, а в параметрах прочности и сохранности остроты режущей кромки даже превосходит знаменитую американку.
Минусы. Несмотря на хорошие параметры прочности, канализационные люки ножом из M390 поддевать не рекомендуем. Самый же серьезный недостаток стали — проблематичность заточки. Затупившийся клинок (рано или поздно тупится любой нож), лучше править не самому, а у опытного точильщика.
CPM-3V
Olamic Cutlery нож Wayfarer с клинком из CPM-3V
СОХРАННОСТЬ ОСТРОТЫ: 7
СТОЙКОСТИ К КОРРОЗИИ: 5
ПРОСТОТА ЗАТОЧКИ: 5
ПРОЧНОСТЬ: 10
Плюсы. Перед вами монстр, который отлично подходит для адского юза, когда клинок частенько используют для рубки или в качестве лома. Ножи для выживания, боевые фиксы — идеальная сфера применения CPM-3V. Рождение этой порошковой стали тоже на совести спецов из американской Crucible Industries. Марка CPM-3V, пожалуй, самая прочная из клинковых сталей, по сравнению с ней M390 и CPM S30V просто неженки. Затачивается CPM-3V без больших проблем.
Минусы. Средняя стойкость к коррозии. Сохранность остроты вполне приличная, но самая низкая из всех сталей топа.
Maxamet
ZT нож 0888 Maxamet с клинком из Maxamet
СОХРАННОСТЬ ОСТРОТЫ: 10
СТОЙКОСТИ К КОРРОЗИИ: 4
ПРОСТОТА ЗАТОЧКИ: 2
ПРОЧНОСТЬ: 3
Плюсы. Шедевр американской компании Carpenter CTS с невероятными параметрами твёрдости — 67-68 HRC. Клинок из высокоскоростной инструментальной стали Maxamet потрясающе долго сохраняет остроту. О его вкусном, агрессивном резе слагают легенды!
Минусы. Ради «непритупляемости» стали пришлось пожертвовать почти всеми другими ее достоинствами. Maxamet быстро покрываетя ржавчиной, такой нож должен всегда чувствовать себя «сухо и комфортно». Категорически запрещается использовать клинок Maxamet в качестве рычага — сталь не из прочных. А в далёком будущем, когда нож затупится, владельцу придётся искать приличного мастера для правки режущей кромки.
Elmax
Marfione Custom Knives нож Starlord с клинком из Elmax
СОХРАННОСТЬ ОСТРОТЫ: 9
СТОЙКОСТЬ К КОРРОЗИИ: 5
ПРОСТОТА ЗАТОЧКИ: 4
ПРОЧНОСТЬ: 6
Плюсы. Некоторые ножеманы оспаривают верховенство CPM S30V, отдавая первенство по сбалансированности функционала инструментальной стали Elmax вышеупомянутого концерна Bohler-Uddeholm. Действительно, европейская марка превышает американскую сестру по сохранности остроты и по параметрам прочности. Elmax отлично подходит для городского EDC-ножа, который носят не красоты ради.
Минусы. Сталь отстаёт от CPM S30V по стойкости к коррозии и затачивается проблематичнее.
P.S. Лариса отослала наш топ и потом позвонила заказчику. После разговора она растерянно посмотрела на Рукастых.
— Вася, прикинь, он дайвер. Допиши в список свою H1.
Всегда ваши:
Лариса Крафт-Нефильтрованная,
Аполлинарий Рублевский,
Василий Рукастых
и Зилола Каримовна
*оценка характеристик стали дана по 10-балльной шкале
Если вам пришлась по душе статья, пожалуйста, дайте нам знать! Подпишитесь на канал, поставьте лайк материалу или черкните пару слов в комментариях.