Ингредиенты:
Говяжьей вырезки - 300 г
Панировочные сухари - 1 ст.л.
кетчуп - 1 ст. л.
Чернослив - 50 г
Маслины без косточек - 50 г
Майонез - 2 ч.л
Черный перец молотый и соль по вкусу.
Способ приготовления:
Мясо вымыть, нарезать порционными кусочками, отбить,посолить, поперчить, обвалять в панировочных сухарях, выложить на сковородку с разогретым маслом и жарить до готовности. Начинка: Маслины и предворительно замоченный чернослив нарезать, перемешать с майонезом , когда пожарили отбивные добавляем нашу начинку,и сворачиваем рулетиками , поливаем кетчупом.Приятного аппетита.!
