Думаете, что полезный завтрак не может быть вкусным? В этой статье вы найдете рецепты необычных завтраков, которые наполнят организм необходимыми нутриентами и поднимут вам настроение с самого утра.
1. Авокадо-тост
Авокадо отлично подходит для завтрака! Самым популярным блюдом с авокадо по праву считается авокадо-тост. Рецепт приготовления вкусного, сытного и очень фотогеничного бутерброда безумно прост!
Вам понадобится:
- спелый и мягкий авокадо
- Скандинавские цельнозерновые хлебцы BAKER HOUSE
- сок лимона, чтобы авокадо не потемнело
- соль, перец и любимые специи
Разрежьте авокадо, выньте косточку и достаньте всю мякоть ложкой. Вилкой разомните авокадо до пастообразного состояния, добавьте немного лимонного сока, соли, перца и любимых приправ. Равномерно намажьте массу на хлебец. В качестве начинки вы можете выложить на авокадо-тост лосось, варёное яйцо, яйцо-пашот или глазунью.
2. Овсянка на кокосовом молоке.
Обычная овсянка может заиграть новыми красками, если сварить ее на кокосовом молоке.
Вам понадобится:
- овсянка долгой варки
- кокосовое молоко
- ваниль
- сахар или сахзам
- фрукты/ягоды/орехи
Сварите овсянку на воде по инструкции. Добавьте немного кокосового молока, подсластитель, ваниль и перемешайте. Ягоды или фрукты порежьте мелко и добавьте к каше. По желанию посыпьте овсянку орехами или кокосовой стружкой. Сладкий, полезный и очень вкусный завтрак готов!
3. Зеленый смузи-боул
Если с утра вам хочется чего-то легкого и свежего, то нет ничего лучше смузи-боула, который наполнит ваш организм самыми полезными нутриентами и витаминами. Мы поделимся с вами одним из вариантов зеленого смузи, ингредиенты для которого легко найти в своем холодильнике.
Вам понадобится:
- очищенное яблоко
- зеленоватый банан
- киви
- два стебля сельдерея
- шпинат
- 10 гр овсянки
- немного воды или растительного молока
Очистите овощи и фрукты от кожуры, порежьте на кусочки. В блендер забросьте все ингредиенты и налейте немного воды или растительного молока. Сделайте вжух-вжух и готово! Для сытности можете добавить к вашему смузи-боулу несколько «зеленых» Итальянских хлебцев BAKER HOUSE с сельдереем и льном.
4. Банановые панкейки
Панкейки получаются у всех и всегда. А банановые панкейки без сахара – особенно!
Вам понадобится:
- 1 яйцо
- два спелых банана
- 120 мл молока (можно растительного)
- 85 г рисовой муки
- кокосовое масло для жарки (можно оливковое или подсолнечное)
⠀
Взбейте венчиком яйцо со щепоткой соли. Чем тщательнее взобьете, тем воздушнее и нежнее получатся панкейки. Разомните вилкой два банана до однородной консистенции. Добавьте пюре из бананов к яйцу и продолжайте взбивать. Влейте в смесь молоко и добавить муку. Тщательно перемешайте.
На хорошо разогретой сковороде, смазанной небольшим количеством масла, выпекайте оладьи с каждой стороны по 1–1,5 минуты до румяной корочки. Переворачивайте тогда, когда на тесте начнут образовываться пузырьки. Cверху можно полить медом, йогуртом, кленовым сиропом или карамелью.
Приятного вам аппетита!
___________________________
Переходите на сайт BAKER HOUSE ! Мы также есть в Instagram, Facebook, VK и Одноклассники! Подписывайтесь на наши соц.сети, участвуйте в конкурсах и выигрывайте призы каждый месяц!
