С возрастом наши суставы изнашиваются. Тяжелые нагрузки, которые мы несем, и плохое питание только усугубляют проблему. Восстановить поврежденные суставы очень сложно, а в некоторых случаях практически невозможно. Таким образом, лучший и наименее затратный метод укрепления здоровья суставов - поддерживать их естественным образом до того, как их поразит какое-либо заболевание.
Есть много способов сделать это. Некоторые врачи рекомендуют физические упражнения, тепловые и холодные процедуры , иглоукалывание, магниты и многое другое. Однако сегодня мы поговорим о питании, которое является прекрасным средством для поддержания хрящевой ткани, нормализации обменных процессов в суставах и предотвращения их повреждения. Давайте рассмотрим 7 таких продуктов, которые вы можете включить в свой рацион, их скрытые свойства, а также рекомендации по потреблению.
Желатин
Желатин - это белковое вещество, полученное из частично гидролизованного коллагена. Его получают путем обработки таких частей тела животных, как кожа, кости и соединительные ткани.
Согласно исследованию лаборатории функциональной молекулярной биологии, желатин содержит питательные вещества, необходимые нашему организму для выработки коллагена - белка, который поддерживает эластичность кожи, соединительных тканей и костей. Исследователи проверили влияние желатина на организм с помощью участников, которые принимали добавки желатина перед тренировкой. Результаты показали, что желатин увеличивает выработку коллагена, делая соединительные ткани более прочными и эластичными.
Вы можете употреблять желатин в виде желе, добавок для супов или желе для десертов. Желатин хорошо сочетать с витамином С, который также необходим для выработки коллагена.
Ягоды
В исследовании, проведенном Медицинским центром Бостонского университета, было обнаружено, что всего 10 вишен в день защищают людей от приступов подагры, заболеваний суставов и тканей, связанных с нарушением обмена веществ. Исследования, проведенные при употреблении 10 вишен в день, снизили риск приступа на 35%. Вишня также устраняет симптомы остеоартрита - дегенеративного заболевания суставов, поражающего хрящи.
Еще одна причина добавить ягоды в свой рацион - высокое содержание эллаговой кислоты, которая обладает антиоксидантными свойствами и уменьшает воспаление. В результате он окажет благотворное влияние при артрите суставов. Большой процент эллаговой кислоты содержится в землянике, малине, ежевике и клубнике.
Гранаты
Согласно исследованию NCBI, гранатовый сок помогает уменьшить воспаление суставов . Гранаты также снижают риск артрита. Эксперимент показывает, что экстракт граната может предотвратить возникновение и заболеваемость коллаген-индуцированным артритом.
Жирная рыба
Ненасыщенные жирные кислоты омега-3, содержащиеся в холодноводной жирной рыбе, в значительной степени помогают поддерживать эластичность соединительных тканей и улучшают здоровье суставного хряща, а также качество внутрисуставной смазки.
Недавние исследования показали, что рыбий жир помогает устранить боль при артрите и уменьшить продолжительность утренней скованности суставов. Ученые пришли к выводу, что некоторые пациенты могут заменить обычные лекарства добавками рыбьего жира для поддержания здоровья суставов.
Многие жирные кислоты омега-3 содержатся в черной и красной икре, свежей скумбрии, сельди, лососе, сардинах и форели.
Турмерин
Некоторые исследования показывают, что куркума может снизить тяжесть воспалительного процесса. Поэтому при проблемах с суставами регулярное употребление этой пряности в больших количествах несколько улучшит качество жизни и снизит дозу лекарств за счет болеутоляющих свойств.
Льняное масло
Это масло содержит большое количество полиненасыщенных жирных кислот омега-3. В большинстве случаев мы не получаем эти вещества в необходимых суточных дозах, в отличие от других питательных веществ. Проблема в том, что лишь небольшое количество продуктов содержит омега-3-кислоты. Как уже было сказано, он содержится в жирной рыбе и некоторых видах растительных масел. Льняное семя, как вы сами убедитесь, является одним из лидеров по содержанию этих питательных веществ. Омега-3-кислоты не только помогают регулировать уровень холестерина и артериального давления, снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний, но также обеспечивают хорошую подвижность суставов.
Постарайтесь включить эти полезные продукты в свой рацион, чтобы дольше сохранять эластичность тканей и здоровье суставов. Помните, что всегда легче и лучше сохранить здоровье, чем лечить проблему. Однако если у вас уже есть серьезные проблемы с суставами, вам необходимо обратиться к врачу. Сегодня существует множество эффективных и безопасных методов лечения, направленных на защиту суставного хряща от разрушения и стимуляцию регенеративных процессов.
