Ингредиенты:
- 3-4 тушки кальмаров
- 2 яйца
- твёрдый сыр (у меня 30 гр)
- 1 средняя луковица
- зелень
- 40 гр натурального йогурта
Приготовление:
1. Яйца сварить и нарезать кубиками.
2. Сыр натереть на мелкой тёрке.
3. Зелень мелко нарезать.
4. Лук мелко нарезать и обжарить.
5. Все смешать вместе с йогуртом.
6. Кальмаров очистить и отварить минуты 3 в подсоленной воде.
7. Начинить тушки кальмаров и обжарить с двух сторон на хорошо разогретой сковороде.
Приятного аппетита!
