Найти в Дзене
AS_Technoljgy RnD

Гонконгские вафли ДОМА??? Показываю РЕЦЕПТ

Здравствуйте дорогие друзья!
Продолжаем публикации "Современная выпечка 10 рецептов"
Начало Багет на ЗАКВАСКЕ!
Информативно, коротко, понятно. Прочитав наши статьи и воспользовавшись нашими ТТК, любой сможет приготовить ресторанные блюда у себя дома. Предоставленные ТТК можно использовать в профессиональных заведениях (рестораны,кафе, пекарни, кондитерские)
Оглавление

Здравствуйте дорогие друзья!

Продолжаем публикации "Современная выпечка 10 рецептов"

Начало Багет на ЗАКВАСКЕ!

Информативно, коротко, понятно. Прочитав наши статьи и воспользовавшись нашими ТТК, любой сможет приготовить ресторанные блюда у себя дома. Предоставленные ТТК можно использовать в профессиональных заведениях (рестораны,кафе, пекарни, кондитерские)

Вперед!!!

"Гонконгские вафли с ягодами"

1.Рецептура

Норма закладки
Норма закладки

2.Технологический процесс

Срок хранения 24 часа, при t +2-4 С
Срок хранения 24 часа, при t +2-4 С
Подача лодочкой)
Подача лодочкой)
Подача рожок)
Подача рожок)

Статья была полезна для вас, поэтому приглашаю каждого перейти и Подписаться на мой канал!

Вопросы вы сможете задать в комментариях к этой статье, либо на нашем сайте aspovar.com.

Благодарю, что дочитали до конца, до новых встреч!!!