Приветствую Вас на моем блоге !
Каждый из нас хочет быть здоровым и. прожить долго. И одним из факторов исполнения такого желания является поддержание здорового образа жизни и правильное питание.
Много лет я собирала полезные, вкусные и оригинальных кулинарные рецепты.
Поделиться такими рецептами с Вами я решила в этом блоге.
Сегодня я предлагаю приготовить тыквенную кашу с пшеном .
Такой рецепт вкусного и полезного блюда должна знать каждая хозяйка. Готовят его как на завтрак так и на обед. Подходит и детям и взрослым. Организм получает при этом достаточное количество микро и макро элементов.
Для приготовления такого блюда нам понадобится:
- .тыква - 500 гр.
- пшенная крупа - 2 стакана
- Вода - 2 стакана
- Молоко - 2 стакана
- Сахар - 2 столовых ложки
- масло сливочное - 1 столовая ложка
- Изюм - 100 гр.
- Соль по вкусу
Свежую тыкву разрезают на кусочки, очищая от зерен, волокон и кожицы, промывают и нарезают мелкими кубиками. Пшено перебирают и трижды моют в теплой воде.
В кастрюлю с кипящей водой кладут нарезанную тыкву и при слабом кипении варят 15 минут. Затем добавляют молоко, соль, сахар, сливочное масло, промытое пшено, изюм ,При слабом кипении варят до загустения..
Накрыв кастрюлю крышкой, ставят в духовой шкаф. При слабом кипении выдерживают 50 минут для упревания.
Перед подачей на стол в тарелки кладут кашу, заправляют сливочным маслом и посыпают сахарной пудрой.
Каша пшенная молочная
Для этой каши нам понадобиться:
- Пшено - 2 стакана
- Молока - 5 стаканов
- Масло в кашу - 1 столовая ложка
- Соль - по вкусу
- Сахара - 2 столовые ложки
- Масла сливочного на заправку - 1-2 столовых ложки
Пшено трижды промыть в теплой воде. В кастрюлю с горячим молоком всыпают соль, сахар, подготовленное пшено, доводят до кипения и варят на слабом огне 15 минут.
Затем кастрюлю накрывают крышкой, ставят в духовой шкаф или на слабый огонь плиты и выдерживают 30 минут для упревания.
При подаче на стол в тарелки кладут кашу и заправляют разогретым сливочным маслом.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал,если информация была Вам интересна и полезная.
.