У медицины появились новые перспективы. Секрет долгой и здоровой жизни заключается в одной радикальной, но простой мысли - пища способна помочь в лечении недугов. Это значит, что введение в рацион "правильных" продуктов с одновременным исключением потенциально вредных способствует мобилизации защитных сил организма, оказывает прямое лечебное действие и даже замедляет процесс старения.
Инструментами в этой новой области медицины являются не скальпель и томограф, а ложки и вилки. Причем эффект зачастую весьма чувствительный. Данных, полученных в результате исследований, накапливается все больше и они говорят о том, что достаточно лишь разумно подойти к выбору продуктов питания - и можно здорово сэкономить на лекарствах. Станьте постоянным покупателем в рыбном магазине, и вам, возможно, не придется обращаться к кардиологу. Начните думать о еде по-новому - как о форме терапевтической и профилактической медицины, и, возможно, вам понадобится меньше лекарств.
Такие простые меры могут оказать существенное влияние на здоровье и самочувствие. Идея диетотерапии позволяет вернуться к истокам медицины. "Пусть пища будет лекарством, а лекарство - пищей", - говорил Гиппократ, древнегреческий врач, основатель современной медицины. Следуя этому принципу, он назначал пациентам съедобные "лекарства" из ассортимента продуктовой лавки - от хлеба, пропитанного вином, до отварной рыбы. Если подобные лекарственные средства не возбуждают вашего аппетита, не беда. На страницах моего блога вы найдете изобилие продуктов, приятных на вкус и обладающих замечательными медицинскими свойствами. Добро пожаловать в мой блог! Буду рада вашим комментариям.
