Невероятно вкусные блинчики с капустой. Обалденный простой рецепт блинов, блинчики тают во рту. Блинчики за 10 минут, вы будете их делать снова и снова. Простой, быстрый и вкусный рецепт блинов с начинкой. Готовьте с Любовью!
Ингредиенты
Тесто:
● Яйца куриные - 2 шт
● Сахар - 1/2 ст.л.
● Соль - 1/2 ч.л.
● Молоко - 2 стакана (500 мл)
● Мука пшеничная – 2 стакана (500 мл)
● Топлёное масло – 5-10 гр (можно заменить растительным)
Начинка:
● Белокочанная капуста - 1/4 вилка
● Лук репчатый - 1 шт
● Растительное масло - для обжарки
● Сахар - 1 щепотка
● Соль - 1 щепотка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Начинка
1. Нашинкуем капусту.
Подпишитесь на мой канал Просто Вкусно с Любовью
2. Нашинкуем лук.
3. На сковородке обжариваем лук 3 мин, периодически помешивая.
4. К луку добавляем капусту, обжариваем еще 10-15 минут, периодически помешивая. В процессе обжарки добавляем растительное масло 3 столовые ложки. Выключаем огонь, даём капусте остыть.
5. В капусту добавляем щепотку соли и щепотку сахара. Добавляем перец по желанию.
Тесто:
1. Яйца, сахар, соль перемешиваем.
2. Добавляем молоко (250 мл), перемешиваем.
3. Добавляем муку, помешивая. Муку добавляем постепенно.
4. Добавить молоко (250 мл) перемешать. Тесто готово!
Процесс приготовления:
1. Жарим блинчики с одной стороны.
2. Кладём капусту на блины с обжаренной стороны и заворачиваем конвертиком.
3. Разогреваем сковороду на топленом масле. Кладем блинчики на сковороду швом снизу, обжариваем до золотистой корочки с обеих сторон.
4. Готовые блинчики подаём горячими!
Приятного аппетита! Готовьте с Любовью)
ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ЭТОГО РЕЦЕПТА НА МОЕМ YOUTUBE КАНАЛЕ «ПРОСТО ВКУСНО С ЛЮБОВЬЮ» ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!!! У МЕНЯ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ И ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ! А ГЛАВНОЕ, ГОТОВЬТЕ С ЛЮБОВЬЮ)