Сегодня поговорим о кардамоновой водки, а именно как я заменил Absolut Extrakt 😉 в моем коктейле "Ананасовый Экспресс".
Если тебе интересно то как этот коктейль появился на свет и вообще более подробное описание, то пиши в комменты и я обязательно напишу отдельный пост по нему))
И так поговорим о водке 😊
После того как неожиданно закончился абсолют, а коктейль только встал в спец-предложение, нужно что-то делать, где-то добывать кардамоновую водку и срочно...
Суббота, вечер и я приступил к настаиванию водки на кардамоне с максимально похожем вкусом🧐
Все получилось с первого раза и очень похоже на оригинал 😮
На удивление это оказалось очень просто..
Для кардамоновой водки мне понадобилось:
Водка - 0,7л.
Кардамон - 3 столовых ложки.
сахарный сироп 1/1 - 30мл.
Берешь су-вид и начинается Magic Time ✨
Выставляешь 50° на 1,5 часа и ждемс 😌
После дважды процеживаешь через сито и фильтр пакет.
Добавляешь сахарный сироп и всееее)
Ну а если у тебя нет су-вид, то делаешь все тоже самое, но уже в банке и ждешь примерно неделю🤷♀️
Главное не дольше, все зависит от качества кардамона в твоих руках, водка должна приобрести светло - янтарный цвет и отчетливый аромат кардамона.
Пить кардамоновую водку в чистом виде сможет не каждый, но для ароматизации твоего коктейля это космически крутая штука 💥
На этом в принципе все 😉
Остались вопросы пиши, задавай, интересуйся в комментарии👌
Всех благ, Bye🔥
#барные фишки #бар #бармен #кардамоновая водка #настойки #коктейли #ананасовый экспресс #сауэр #су-вид