Сироп из ананаса, делается из спелых, нежных и вкусных ананасов, сохраняя красочный вкус, невероятный запах и нежное послевкусие кислинки наисвежайших фруктов. Вскупе с потрясающим вкусовым эффектом и отличной концентрацией, сироп из ананаса по моему мнению является отличной составляющей для изготовления разнообразных напитков, коктейлей и лимонадов.
Способ приготовления сиропа из ананаса без добавления воды.
Состав:
- Ананасовый сок – 1 стакан
- Сахар – 1 стакан
Как готовить:
Заливаем в кастрюлю сок из ананасов и сахар, варим около 2 минут. Переливаем в надежную тару и убираем в холод. Сироп должен немного загустеть, это нормальная реакция.
Способ приготовления сиропа из ананаса с добавлением воды.
Состав:
- Свежевыжатый ананасовый сок – 1 шт.
- Свежевыжатый сок лимона или лайма – 1 шт.
- Сахар – 450 г.
- Вода – 800 мл
Как готовить:
Перемешиваем сахар, сок ананаса и воду в кастрюле ставим на огонь, далее варим 15-20 минут,убираем с огня и остужаем. Блендером навар взбиваем и ставим обратно на огонь. Процеживаем смесь через сито в крупную чашу и даем постоять немного. Далее сироп опять ставим на огонь и варим еще 20-25 минут, нужно слегка уварить сиропчик, но чтобы не попортить его. Далее снимаем с огня перемешиваем и добавляем сок лимончика или лайма, остужаем и далее храним в холодильнике.
Приятного аппетита)))) Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, дальше будет интересней. Также оставляйте комментарии, какие рецепты для Вас более актуальны, буду выкладывать их в блог.