👀 Найти путь к сердцу мужчины? Легко! ♥Мы знаем отличный путь: через пышные и ароматные оладушки! 😍 Овсяные хлопья и кокосовая мука хорошо сочетаются, дополняя друг друга так же, как вы дополняете друг друга любовью и заботой.
Ингредиенты:
- #Овсяные хлопья «Агро-Альянс» – 75 г
- Кокосовая мука – 20 г
- Разрыхлитель – 10 г
- Кокосовый сахар / коричневый #сахар «Демерара» – 1-2 ст.л.
- Яйцо – 1 шт.
- Молоко (можно растительное) – 90 мл
- Кокосовое масло (или любое растительное) – 1 ст.л.
- Питьевая газированная вода – 40 мл
На 100 г: ≈ 270 ккал. БЖУ: 7/11/34.
🥣 Из этого количества ингредиентов вы получите 12 оладьев.
Способ приготовления:
- Овсяные хлопья измельчить до состояния муки с помощью блендера или кофемолки. Если у вас нет кокосовой муки, вы можете измельчить кокосовую стружку.
- В отдельной чаше смешать все сухие ингредиенты: овсянку, кокосовую муку, разрыхлитель и сахар.
- Взбить венчиком яйцо, молоко и масло до пены. В самом конце добавить воду.
- Влить яично-молочную смесь в чашу с сухими ингредиентами и быстро замесить тесто. Дать постоять тесту 10 минут.
- Прогреть сковороду, смазать маслом и выпекать блинчики на среднем огне 2-3 минуты с каждой стороны.
Чтобы получить форму «сердце», можно при выпекании заливать тесто сразу в необходимую форму или перелить тесто в пластиковую бутылку для соусов с длинным носиком и уже с её помощью нарисовать нужную форму на сковороде.
