Когда на завтрак нет ни колбасы, ни масла, ни булочек, которые были съедены в уже ушедшие выходные, а кушать перед работой очень хочется, то на помощь мне приходит этот рецепт.
Рецепт самый простой, рецепт для таких не очень опытных "кулинаров" как я.
Эти гренки я научился готовить от своей мамы, она правда их готовила для всех не сладкими, но для меня делала исключение, зная что без сладкого на завтрак я буду сам не свой.
Для приготовления сладких гренок лучше взять слегка подсохший батон, можно его на ночь не положить в хлебницу, а оставить на столе, чтобы он стал слегка черствый, тогда он не расквасится при приготовлении.
Нам понадобится:
- несколько ломтиков батона
- сахар 2 ст. ложки
- молоко половина стакана
- сливочное или подсолнечное рафинированное масло
Батон режем на порционные не толстые ломтики. Молоко наливаем в глубокую тарелку
Сахар сыпем в неглубокую тарелку
Ломтик батона окунаем в молоко, затем обваливаем в тарелке с сахаром.
И отправляем на разогретую сковородку.
Обжариваем с двух сторон до карамелизации сахара.
Есть лучше слегка остывшими.
Можно дополнительно смазать приготовленные гренки сливочным маслом.
Приятного аппетита!