Привет,друзья!Пробегаясь как обычно по магазинам не мог пройти мимо вкуса детства ливерной колбасы"Печеночной" и цена меня устроила всего 29.99.
Решил купить и сварганить себе ужин.
Итак, нам понадобится:
- пол палки ливерки 15р
- 3 яйца -20р
- зелень по вкусу.
- стакан муки
- растительное масло
- пол стакана сыворотки-сыворотка у меня остается когда я делаю самодельный творог из магазинного молока(если интересно пишите в комментах расскажу как делаю)
Первое блюдо готовил так:
Отвариваем яйца в крутую.
Когда яйца остынут режем пополам и вынимаем желток.
берем половину ливерки и смешиваем с желтком.
далее начиняем яйца и посыпаем зеленью.
Первое блюдо готово.
Следующее блюдо
Берем замешиваем тесто для оладий с сывороткой(сыворотку лучше подогреть),ливерку разминаем в тарелке.
Начинаем жарить оладьи на медленном огне.Когда выложили тесто на сковороду ,сразу же ложим на него пол чайной ложки ливерки,свержу замазываем тестом.
Итак,вот что у нас получилось:оладьи с начинкой.
Время на приготовление уходит совсем немного,насытился неплохо.
Получилось вкусно и дешево.
Всем спасибо за внимание.
Читайте мой статьи:
Советы и ошибки покупателей в магазинах.Как не быть простаком.
Вредные блинчики из "Пятерочки".Какие полуфабрикаты лучше не покупать.