Ингредиенты:
500 гр. мяса;
50 гр. маргарина;
3 ст. ложки муки;
Ингредиенты:
- 500 гр. мяса;
- 50 гр. маргарина;
- 3 ст. ложки муки;
- 2-3 головки лука;
- соль, тмин;
- 200 гр. помидоров;
- молотый красный перец.
1. Нарезанное кубиками мясо обжарить в предварительно нагретом маргарине;
2. Добавить муку, нарезанный кубиками лук;
3. Добавить по 1ч. ложке соли и тмина;
4. Когда мука слегка потемнеет, залить ее 125гр. горячей воды;
5. Добавить очищенные и разрезанные на 4 части помидоры и все хорошо потушить;
6. Соус посолить и поперчить.
Приятного аппетита!!!