Увидела тут случайно в интернете рецепты котлет из овсяных хлопьев и бульонных кубиков.
Честно сказать, была очень удивлена. Оказывается, еще есть люди, которым это нравится! А я вкус и запах этих котлет с содроганьем вспоминаю. Когда, в 90 –е, мне детей кормить не чем было, делали такие.
Тогда мы с мужем и двумя детьми жили в коммуналке. В 1992 году должны были получить квартиру в строящемся доме. Кроме этого нам выделили участок земли под строительство индивидуального жилого дома. Под это строительство мы взяли огромный для нас по тем временам кредит - 5000 рублей (кстати, беспроцентный). Поставили фундамент, обустроили детскую площадку, чтоб ребятишки играли, пока мы заняты на участке. Оставалось закупить недостающие стройматериалы. Денег с кредита, как раз на это хватало.
Но, вот наступил 1991 год и Советского Союза не стало!
В одночасье все наши надежды рухнули. Наверно, как и у миллионов наших сограждан! Завод приХватизировал его директор, он же продал дом, который уже был готов к сдаче и с этими денежками свалил с семьей в Германию.
Оставшегося кредита теперь хватало только на то, чтобы купить коробок спичек. Ювелирный завод, на котором работала я, вскоре тоже закрылся. Знакомая устроила меня в кафе в нашем драмтеатре. Кафе работало только для персонала театра и приезжающих на гастроли групп. Работа была классная! Публика интересная, к тому же мы побывали на многих концертах и спектаклях разных знаменитостях.
Муж работал автослесарем у какого то бандита (другой работы просто было не найти). А тот давал пользоваться одной из своих машин.
И как-то муж приехал на этой машине за нами на мою родину, куда я ездила с ребятишками в отпуск. Получилась так, что обратно ехали ночью, стал заканчиваться бензин, а с автозаправками тогда было очень плохо, поэтому обычно в дорогу брали лишние пару канистр бензина. Но, видимо, этого не хватило и мы подъехали к первой попавшейся на дороге заправке. На обочине я увидела черный джип и когда мы стали подъезжать к колонке, джип вдруг тронулся с места и стал приближаться к нам. Вы просто представить себе не можете, как я испугалась! Может это покажется кому-то странным, но в то время на загородных дорогах реально было страшно! Каждый день, кого-то грабили, убивали, особенно доставалось дальнобойщикам. И не важно, был ли это день или ночь. А у меня на заднем сидении машины спали двое детей. Поэтому муж рванул с места и погнал с этой заправки прочь! Джип какое -то время ехал за нами, потом отстал. Не знаю почему, может просто решили не связываться или по какой другой причине, главное, что мы от них уехали и смогли дотянуть до следующей заправки. Да, сейчас действительно такое представить трудно!
Так вот, что-то я отвлеклась. Муж еще подрабатывал ночным сторожем на автостоянке. Но вот, я стала замечать, что ночные дежурства участились и собираться он на них стал, как на свидание: принимал душ, нарядно одевался, душился туалетной водой и т. д. На мои вопросы отвечал, что машины ставят люди богатые и ему неудобно перед ними выглядеть неряшливо. Честно сказать, я в такие отговорки не поверила и поэтому спросила его напрямик о другой женщине. Он ответил утвердительно. Да, у него есть другая женщина, моложе меня на 9 лет. Мир рухнул!!! Мне осталось только собрать для него чемодан. Знаете, никогда не забуду, как сидел на диване младший, ему тогда только исполнилось 7 лет, и слезинка катилась по его щеке тихо-тихо, когда папа уходил с этим чемоданам.
А тут еще и кафе закрылось, так как директор театра повысил арендную плату, которую было не потянуть, а работать себе в убыток, сами понимаете, никто не хочет. Представляете, какого было мне остаться без работы с двумя детьми на руках. Правда, надо отдать должное моему мужу, он человек порядочный, по возможности деньги давал. Но я прекрасно понимала, что прожить с детьми мы на них не сможем.
Встала на биржу труда, так как работы не было нигде. Денег не хватало катастрофически, поэтому я сразу же пошла на курсы, которые мне предложили на этой бирже. Как было заявлено, будет организовано производство изделий народных промыслов на экспорт.
Я проучилась полгода на курсах по плетению вологодского кружева. На учебу приходилось ходить пешком на другой конец города, так как на автобус денег не было. А как приходилось кормить детей - это же ужас! Вот тогда я и делала эти котлеты из овсяных хлопьев, заваренных бульонным кубиком, а еще гуляш из самых дешевых сосисок. Еще помню "ножки буша", страшные, перемороженные, черные!
1 сентября сынок пошел в первый класс. Чтобы купить ему рюкзак, я продала единственную золотую вещь - свое обручальное кольцо.
После окончания курсов, нам сообщили, что производство открыть не получилось, уж не знаю, по какой причине, ищите работу сами! Здорово, правда! И тут меня снова выручила знакомая, с которой мы работали в кафе. Она предложила работу кондуктором в троллейбусном депо, которое открылось полгода назад.
Я конечно согласилась, выбора-то не было. Платили, надо сказать, там хорошо, но работка адская! Я человек не очень общительный. Нет, в коллективе у меня со всеми отношения всегда были хорошие, никаких конфликтов никогда не было. Но когда приходится общаться с большим количеством людей, у меня начинается депрессия - я очень выматываюсь.
Поэтому, поработав полгода, я попросилась у начальника записать меня на курсы водителей троллейбуса. Он посмеялся (рост у меня метр с кепкой, да и весила я тогда меньше 50-ти кг), но на курсы записал.
И вот полгода снова учеба в 8 утра, а после учебы с двух часов дня работа кондуктором в троллейбусе. В общем, уходила из дома в 6 утра, а приходила в час ночи. Детей не видела совсем. Все заботы по дому пришлись на плечи старшей 12-тилетней дочери. Сына с учебой я конечно упустила. 1 - 2 класс надо было с ним сидеть и заниматься. Но у меня просто не было ни сил, ни времени.
Удивительно, что в такой ситуации дети у меня выросли достойными людьми.
Хотя, что в то время творилось в школе - ужас! Наркотики, сигареты, выпивка - все это продавалось свободно прямо у школы в ларьке. Конечно, высшего образования они не получили, но дочка получила профессию повара, а сын стал водителем - дальнобойщиком. Сейчас у них нормальные семьи, дети
А я выучилась на водителя и отработала больше 6 лет на троллейбусе.
К счастью, ельцинская эпоха закончилась.
Жизнь потихоньку наладилась. В.В. Путин навел в стране порядок. Страна преобразилась. Появились новые возможности. Я сейчас живу и радуюсь. Да, я никогда не была богатой, но может, это господь хранит мою душу от соблазнов и помогает мне. Сколько раз, в самую трудную минуту мне неожиданно кто-то приходил на помощь. Вот и задумаешься иногда, что в жизни все происходит не просто так.
А вот после прихода Владимира Владимировича Путина я впервые смогла поехать на юг к морю, а дети съездили отдохнуть за границу. На материнский капитал они построили себе дома. Сначала доча с семьей поставили небольшой домик.
Теперь вот сын начал строиться. Надеюсь, что в скором времени, и он со своей семьей переедут в этот дом все будет хорошо!
Вот такие были времена!
Думаю, про это никогда нельзя забывать, чтобы это снова не повторилось. А ведь не мало таких, для которых 90 - е годы были действительно святыми. Вот они то и хотят их вернуть, и мутят воду, особенно среди молодежи. Нельзя этого допустить, нельзя! Вот пишу сейчас все это и плачу, невозможно без слез все это вспоминать.
Если вам понравилась эта статья, ставьте лайки, пишите комментарии, подписывайтесь на мой канал. А также заходите на другой мой канал о тортах, который так и называется "Тортик"