Здравствуйте, друзья!
Сегодня приготовим один из моих самых любимых салатов - “Императорский”.
Он имеет безупречный вкус и очень прост в приготовлении. И пусть вас не пугает большое количество ингредиентов. Они превосходно сочетаются вместе и дополняют друг друга. Мягкие, или даже тягучие ингредиенты, такие как ветчина и шампиньоны, в сочетании с хрустящим перцем просто великолепны и дают ни на что не похожий вкус.
Ингредиенты:
- ветчина - 400 гр.
- шампиньоны консервированные - 200 гр.
- перец болгарский - 250 гр.
- помидоры - 300 гр.
- маслины без косточки - 100 гр.
- сыр - 50 гр.
- майонез
- перец черный молотый - по вкусу
Приготовление:
1. Ветчину нарезать небольшими кубиками
2. Перец болгарский нарезать небольшими кубиками.
Желательно желтый - салат будет ярче. Я положила желтый и красный поровну.
3. С маслин хорошо слить воду (можно даже промокнуть салфеткой) и порезать на 8 частей или мельче
4. С шампиньонов также хорошо слить воду и промокнуть салфеткой, порезать на небольшие кусочки.
5. Помидоры порезать на кубики в последнюю очередь и слить лишний сок.
Обязательно берите твердые помидоры.
6. Сыр твердых сортов натереть на крупной терке.
7. Все ингредиенты перемешать, поперчить и заправить майонезом.
Вот такая красота получается. Приятного аппетита!
Салат можно подавать порционно в креманке, уложив его слоями. За счет ярких ингредиентов он смотрится очень красиво.
Салат очень сочный, поэтому его лучше готовить непосредственно перед подачей. Хотя и на следующий день он тоже хорош.
Друзья, если все салаты вам уже надоели и кажутся на один вкус, я настоятельно рекомендую приготовить этот необыкновенный легкий и сочный салат. Только учтите, что его, почему-то, съедается очень много)) Кушаешь и не можешь наесться.
Готовьте с удовольствием, радуйте своих близких и делитесь впечатлениями в комментариях.
Если понравился рецепт, ставьте лайк.
До новых встреч!