Увидел в магазине репу, решил попробовать приготовить. Однозначно всем советую, это вкусно.
По моему рецепту, я решил сделать типа рагу в горшочке:
1. Положил в центр очищенную луковицу.
2. Вокруг разложил нарезанный кружками картофель.
3. Следующий слой - репу кружками.
4. Морковь последним слоем - так же кружками.
Каждый слой обязательно солим и перчим по вкусу, затем добавляем 4-5 столовых ложки воды, я также посыпал верхний слой сушёными листьями пажитника (фенугрек).
Отправляем в духовку разогретую до 160° на 40-60 минут. Получается очень вкусно и главное полезно, если не добавлять картофель получится еще и диетическое блюдо за счет полезных свойств репы. Также можно добавить говядину кубиками или индейку.
Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита вам!
