Как не сложно готовить вкусно.. Вначале все конечно, кажется совсем наоборот.
Всегда у меня появляется сначала, вдохновение, а потом я зрею на новое блюдо, подбираю подходящий рецепт.. и вот. Немного волшебства в моих руках и появляется чудо.
Сегодня я хочу поделиться с вами очень вкусным рецептом.
Фаршированная тыква с рисом, курагой и изюмом.
***
Тыква - Волшебный плод в запеченном виде, не теряет своего уникального состава и обладает такими свойствами: способностью укрепления сердечно сосудистой системы, очищением почек, нормализация и укрепление нервной системы, очищение печени, улучшение солевого обмена, снижение уровня холестерина, укрепление иммунной системы. Все эти свойства делают тыкву удивительно полезным овощем полезного для здоровья.
Ингредиенты:
Тыква, 2 ч.л. меда, 300 гр риса, 50 гр сливочного масла,
100 гр. кураги, 100 гр. изюма, 100 гр. чернослива без косточек.
Это блюдо подается как для завтрака, так и для обеда с ужином.
Для приготовления блюда нам понадобиться тыква. Мы ее моем, чистим от семян внутри и заворачиваем в фольгу. Это надо для того, чтобы она при томлении в духовке она не пригорела.
Затем надо заранее сварить рис до полуготовности и остудить его, промыть сухофрукты и порезать их мелко.
После надо смешать рис с измельченной курагой, изюмом и черносливом.
Заполняем тыкву рисом с сухофруктами и Очень важно ! Кладем сверху на рис кусочек сливочного масла и поливаем 2-я чайными ложками меда . Или если нельзя сладкого берем сахарозаменитель.
Это все придаст незабываемый вкус тыкве и рису.
Закрываем импровизированной крышечкой из тыквы. Оборачиваем фольгой всю тыкву и ставим на противень запекаться в предварительно разогретую духовку на 200 гр на 2 часа.
Для поддержание своего здоровья и сохранения принципов правильного питания важно употреблять тыкву. Тыква – это Тыква, травянистое растение с желтыми плодами. Которую принято относить к ягодам.
Приятного аппетита!
февраль 2021г.