Невероятно простой в приготовлении салат из молодой капусты. Достаточно нашинковать капусту и морковь и слегка приправить.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1/2 головки молодой капусты
- 2 средние морковки
- 1 пучок укропа
- 2 столовые ложки масла
- 1 чайная ложка винного уксуса
- 1/2 чайной ложки соли
- щепотка перца
Капусту нашинковать. Не следует шинковать ее слишком мелко.
Морковь очистить и натереть на крупной терке.
Укроп мелко нарезать.
Капусту смешать с морковью и укропом.
Добавить соль, перец, масло и уксус. Все очень тщательно перемешать.
Поставить в холодильник минимум на 15 минут перед подачей на стол.
