Когда хочется красоты, то оформляю праздничное блюдо. Яркое, красочное и очень вкусное.
И сразу на душе появляется ощущение ПРАЗДНИКА! И жить хочется…
А уж на семейное торжество – просто обязательно.
Ингредиенты
Помидорки черри
Сыр мацарелла
Сырокопченная колбаска (мягкая)
Оливки
Маслины
Розмарин
Оформление
На блюдо квадратной формы выкладываю нарядные шпажки, на которые нанизаны перечисленные выше продукты в разном порядке. Главное, чтобы цветовая гамма заиграла!
Красный помидорчик, белоснежный шарик сыра, черная оливка и аппетитная колбаска.
Или - помидорка, зеленая оливка, пластина колбаски, свернутая в два раза, белый сырный колобок.
И каждую шпажку проложить зеленой, свежей, ароматной веточкой розмарина (который можно найти в ближайшем Торговом Центре). Лучшей травки для блюда и не придумаешь!
По центру блюда
В центр можно положить всё, что хочется (или что имеется). Например, нарезку овощную, мясную или красиво вырезанный фрукт.
У меня случайно вот оказалась свежезасоленная красная икра (эх, почаще бы таких случайностей!). Покупала карельскую форель, и она оказалась с икрой! ОООччеень приятный был момент))
Так что собирайтесь за стол и угощайтесь!
Ну а теперь можно и подписаться на канал, и поставить пальчик вверх.
