Это блюдо было названо в честь Герберта Гувера - 31-го президента США, чье пребывание у власти совпало с обвалом бирж и началом великой депрессии. Она подавалась по всем штатам из-за простоты, питательности и доступности в силу своей дешевизны. Даже сейчас стоимость приготовления 8 порций составляет всего (по меркам США) 4 доллара.
Она состоит из макарон, тушеных помидоров, сосисок и кукурузы. В