Давайте приготовим "быструю пиццу". Быстрая - потому,что тесто делается без дрожжей.
Сохраняйте скорее рецепт!
Тесто:
- Кефир - 250мл.
- Яйцо - 1шт.
- Сода - 0,5 ч.л.
- Соль - 0.5 ч.л.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Мука - 400гр.
В кефир добавить соду, перемешать. Добавить яйцо, масло растительное, соль, перемешать еще раз. Всыпать просеянную муку и замесить тесто. Тесто получится мягким и немного будет липнуть к рукам. Форму смазать маслом , тесто растянуть по форме . Смазать томатным соусом и распределить начинку. Начинка на ваш вкус.
Предлагаю свой вариант.
Начинка :
- Копчёная колбаса
- Сосиски
- Маринованные огурцы
- Маслины
- Свежие помидоры
- Шпинат
- Сыр сулугуни
- Твердый сыр
- Томатный соус
Тесто смазываем соусом, посыпаем сулугуни. Помидоры режем кубиком. Колбасу, сосиски , маринованные огурцы режем соломкой, маслины колечками. Шпинат можно не резать (у меня был измельчённый, замороженный).Посыпаем сыром.
Выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах 15 мин. Из такого количества теста выходит 2 средние, круглые пиццы.
Приятного аппетита!
А какие быстрые рецепты теста знаете вы? Поделитесь в комментариях, приготовим вместе!
Спасибо,что дочитали статью до конца,если понравилось ставьте 👍 и подписывайтесь на мой канал.