Я давно использую чугунные сковородки.
Да, существуют более продвинутые варианты с антипригарным покрытием, но мне они не подходят.
Причина очевидна: они греются быстро, но не равномерно. Чугун же позволяет пище правильно прожариться, ведь он распределяет тепло равномерно. Однако, конечно же, и у него есть минусы.
Со временем чугунные сковородки покрываются так называемым нагаром.
Но для меня это уже не проблема - я давно создала свой способ очистки сковородки от нагара без химии.
Сегодня я с удовольствием поделюсь им с вами! Поверьте, он значительно облегчит процесс готовки при помощи чугунной посуды!
Никогда не переносила вредную Кока-колу, однако для чистки посуды она подходит идеально.
Налейте напиток в сковородку или кастрюлю (зависит от того, что нуждается в очистке). Либо в большую емкость (которую можно ставить на огонь), чтобы погрузить ее полностью, как у меня.
Ставьте все это на плиту минут на 15-20 от момента закипания. Далее не выливайте, а оставьте Колу остывать. (Чем дольше, тем чище!)
После всех процедур избавьтесь от жидкости. Нагар будет отходить моментально, если во время кипения не сойдет самостоятельно!
Этот способ подходит как для чугунной посуды, так и для выполненной из нержавеющей стали. Эти материалы смогут устоять перед разрушающей силой вредного напитка, в то время как нагар попросту отстанет от поверхности посуды.
Все просто и доступно каждому!
Кстати, многие не кипятят Кока-колу, а просто оставляют в посуде. Говорят, что результат ничуть не хуже.
Но я все-таки советую именно свой способ.
Теперь готовить при помощи чугунной посуды - одно удовольствие. Нагар очищается моментально, а еда получается безумно вкусной!