Здравствуйте, гости моего канала «Сельская домохозяйка». Сегодня пишу свою первую статью, не обессудьте. У меня трое детей, двое из которых еще маленькие. Поэтому я часто покупаю в магазине разнообразные украшения для выпечки, именно для малышей. Вот и в этот раз приобрела в «Пятерочки» вот такие «снежинки», но, а пока зима, надо использовать. Сегодня печем лимонник со снежинками.
Норма продуктов
Сливочное масло или маргарин 1 пачка (180 грамм)
Яйца 4 штуки
Сахар 250 грамм
Лимоны 2 штуки
Разрыхлитель 1 чайная ложка или ½ чайной ложки соды
Мука 250-300 грамм
Растительное масло для смазки
1. Взбиваем сливочное масло с сахаром, до получения однородной массы.
2. Натираем мелкой теркой кожу двух лимонов, цедру отправляем в тесто.
3. Разбиваем и вводим яйца. Мешаем.
4. В массу добавляем разрыхлитель (соду) и муку. Все перемешиваем.
5. Выдавливаем сок лимонов. Снова мешаем.
6. Тесто должно получиться, как густая сметана. Выливаем его на смазанную форму. Украшаем снежинками, раскладываем декор, но не топим.
7. Ставим в духовку на 180 градусов. Выпекаем около 1 часа.
Всем приятного чаепития!!! Подписывайтесь на канал!!! Ставьте лайки!!! Пишите комментарии!!!