Как всем известно, чайные листья обладают преимуществами, такими как: нормализация уровня сахара в организме, удержание выработки гормонов стресса и депрессии, улучшение сна и многое другое.
В конце концов, именно чай является главной причиной, почему китайская нация так славится своим долголетием. Причем в истории напитка можно найти огромное количество удивительных фактов о чае, а о наиболее интересных из них вы как раз и прочтете далее.
Я выделила наиболее интересные факты о чае! Поехали😉
1. Известно ли вам, что в чайной промышленности особым почетом пользуется профессия тестера? Если вы не знали, то такой специалист должен обладать идеальным зрением, осязанием, вкусом и обонянием. Это необходимо для определения изъянов чайных листочков, подбора ароматных композиций и сортировки по качеству. Во многом именно от таких людей зависит то, к какому сорту и виду отнесут определенные листья чая.
2. Англичане обнаружили интересное свойство чайных листьев – если протереть кожу холодным чайным настоем, то эти нехитрые меры позволят эффективно отпугивать комаров. Об этом давно знали английские путешественники, что отправлялись на Восток. К примеру, подобные упоминания часто встречаются в дневниках британского натуралиста Джеральда Дарелла.
3. Знали ли вы что все сорта чая изготавливаются из листьев одного и того же растения — Camellia Sinensis(представлена на фотографии). Во всяком случае, большинство из них — существует несколько сортов, производящихся из культивированных специально для выращивания в определенных географических и климатических условиях видов чайного растения. Например, в предгорьях Гималаев выращивают разновидность Camelia assamica, из которой производится известный черный сорт ассам.
4. Оказывается жители Великобритании выпивают около 165 миллионов чашек чая каждый день. Это составляет потрясающие воображение 62 миллиарда чашек в год. Объем классической английской чайной чашки составляет 284 куб.см, путем несложных подсчетов получаем, что каждый год британская нация поглощает более 17,6 миллиардов литров чая. Представляете?
5. Вы удивитесь, но Великобритания занимает ВТОРОЕ МЕСТО на пьедестале наций, которые потребляют больше всех чая. На ПЕРВОМ ЖЕ МЕСТЕ находится Ирландия — страна виски и рыжеволосых красоток. Здесь любят пить чай с молоком и сахаром. Вот так вот.
6. Ежегодно в мире производится более 3 миллионов тонн чая. При этом почти 1,3 миллиона тонн добывается в Китае, чуть меньше миллиона — в Индии, далее идут Кения и Турция.
