Сегодня я расскажу вам, как приготовить, необычный и очень вкусный десерт.
ШАГ 1
Сначала сделаем домашний йогурт. Для этого нам нужно время, поэтому лучше его приготовить заранее и поставить в холодильник. Итак, нам понадобится литр молока, баночка натурального магазинного йогурта без добавок и термос.
Молоко нагреваем на плите до 40 традусов, (оно должно быть чуть теплее комнатной температуры). Выкладываем в молоко весь йогурт, комнатной температуры, и тщательно перемешиваем.
Термос ошпарить внутри кипятком, затем перелить в него молоко с йогуртом. Плотно закрыть крышку. Я обычно ставлю термос на батарею и оставляю его на 4-6 часов (дольше не нужно, может стать кислым).
ШАГ 2
Наш йогурт готов, выкладываем его из тормоса.
Он получился густой и лёгкий. Конечно его уже можно кушать, но моим детям больше нравится с добавками, рассмотрим 2 вида.
❤️❤️❤️ШОКОЛАДНЫЙ ПУДИНГ
Нам понадобится:
1. Домашний йогурт- 500 грамм(половина
всего йогурта)
2. Какао - 2 столовых ложки
3. Сахарная пудра- 2 столовых ложки
4. Желатин - 1 чайная ложка.
5. Немного ванилина.
Заливаем желатин 2 столовыми ложками воды, даём набухнуть. Какао, сахарную пудру высыпаем в йогурт, перемешиваем и слегка взбиваем миксером.
Желатин немного нагреваем, чтобы он растворился и вливаем его в общую массу, продолжая взбивать на низких оборотах минут 5. Чтобы масса быстрее загустела, я чашку с пудингом ставлю в большую посудину, в которую наливаю ледяную воду.
Затем пудинг убираем в холодильник на 2 часа.
❤️❤️❤️ЙОГУРТ С БАНАНОМ, ОРЕХАМИ
нам понадобится:
1. Домашний йогурт - 500 грамм
2. бананы - 2 шт.
3. Сахарная пудра- 2 столовые ложки
4. Орех любой, можно и зёрна
подсолнечника - 1/4 стакона
5. Ванильный сахар
Йогурт перемешиваем с сахарной пудрой и выкладываем на середину блюда, а по краям, выкладываем бананы, нарезанные кубиками. Сверху йогурт посыпаем измельчёнными орехами. И приглашайте детей к столу!
Приятного аппетита!
Ставьте лайки, оставляте комментарии! Подписывайтесь на мой канал!
🤩До новых встреч!