С некоторых пор у меня этот вопрос решается сам собой. Уже 9 лет мы с мужем занимаемся коллекционированием сортов острого перца. Декоративного, красивого и в то же время съедобного на окно и в клумбу, грядка и одновременно клумба - это же просто праздник души! Гирлянда, с пёстрыми листочками, Peppa Purple Tangerine.
А перцы C. Baccatum, ягодные - они не только красивы, но и ароматны: цитрусовый освежающий аромат у Aji Lemon Drop, яблочно-смородиновыe нотки у перца Aji Fantasy, Trepandiera Werner, Chayusa Ruso, Aji Cristal, а перец Sella Criolla обладает фруктово-пряным ароматом. Все ягодные перцы урожайные.
Разнообразие сортов перца экстремально острого завораживает. Он красив, ароматы беспредельные, острота умопомрачительная....
Это редкий сорт, перчики не только красивые, но очень высокой остроты и аромата Хабанеро.
Перец Хабанеро надо попробовать хотя бы раз в жизни. А вырастить дома, зимой, как вот этот экземпляр, вырос в подарок мужу к 23 февраля, моя гордость. Эти два куста зимой радуют глаз, греют душу, ну а ещё и вкус.... Зимнее меню можно разнообразить. Даже простой борщ становится волшебным....
Этот перчик с таким легкомысленным названием Жевачка шутить не любит.... Острота более 1 миллиона Сковиллей.
Королевское Золото, острота Хабанеро, а вот аромат свежий, перечный, сладкий вкус успеваешь почувствовать, пока острота накроет с головой. У всех сверхострых перцев острота пролангированная, наступает постепенно, но неотвратимо.
Можно бесконечно показывать сорта экстремалов, в нашей коллекции 30 сортов этой группы перцев, но надо ещё рассказать немного о Перце остром Capsicum annuum
Эта самая разнообразная группа перцев, самый известный представитель - Огонёк. Перечный аромат, острота от слабоострой до Огонька, 70000 Сковиллей. Высота от карликовых, для окна, до высоких. Один из интересных перчиков - Режа Македонский, Гравированный, перчики испещрены трещинками вдоль, хорош для запекания, маринования, смотрится экзотично
Перчики полосатые, листья пестрые, очень красивый острый перец для соусов к рыбе.
Халапеньо - один из самых известных перцев в мире, как и Тобаско.
Перец Рокото отличается волосатостью листьев, черными семенами. Сами перчики толстостенные, мясистые, сочные, вкусные.
Можно бесконечно читать об этом необъятном мире острого перца, но самое лучшее - взять и вырастить самим эти удивительные растения. А начать можно - подарив любимому мужчине кусты острого перца или набор семян. И вместе заботиться о растюшках