Кардамон представляет собой плоды в виде трехкамерной коробочки с семенами травянистого многолетника семейства имбирных.
Обладает сильным пикантным ароматом с камфорными нотками.
Кардамон добавляют в блюда из курицы, рыбы, риса, в выпечку, а также чай и кофе.
Перед употреблением кардамона семена вылущивают из коробочек.
Ингредиенты рецепта:
- Кардамон - 8 коробочек;
- Чай чёрный - 2 ст.л.;
- Вода (кипяток) - 1 л.
Пошаговая инструкция приготовления:
Шаг 1) Семена из 8 коробочек вылущить.
Шаг 2) Смешать с 2 ст.л. сухого чёрного чая.
Шаг 3) Залить кипятком и дать настояться не менее 10 минут.
Шаг 4) Разлить готовый чай по чашкам, добавить по ломтику лимона.
Поделитесь своим мнением в комментариях. Какой ваш любимый чай? Может быть вы знаете какие-то секретные ингредиенты или способы приготовления? Или вы предпочитаете кофе? Расскажите в комментариях.
Или можете просто поставить "нравится" под этим постом ;)
До новых кулинарных встреч!!