Дорогие друзья, приветствую вас!
Мало кто знает в какой месяц лета определенные фрукты и овощи нужно употреблять в рационе, а от каких лучше воздержаться в этом месяце. Для получение большего количества витаминов и пользы нашему организму необходимо учитывать сезонность - естественный природный цикл и избегать химическую обработку.
Обязательно обращайте ваше внимание на страну-производителя, а так же учитывайте особенности вашего региона.
Итак, поехали:
ИЮНЬ
Ягоды: красная смородина, клубника, вишня, черешня.
Овощи: редис, кабачки, томаты, морковь, белокочанная и цветная капуста, зелёный горошек.
ИЮЛЬ
Овощи: молодой картофель, капуста, томаты, огурцы, болгарский перец, свёкла, баклажаны, сельдерей, зелёный лук, кабачки.
Ягоды июня + черника, чёрная смородина, малина, персики, ежевика, нектарины.
АВГУСТ
Овощи: баклажаны, капуста - все виды, картофель, кукуруза, томаты, огурцы, тыква.
Фрукты: яблоки, персики, абрикосы, сливы, алыча, нектарины, арбузы, дыни, виноград, облепиха, брусника.
А теперь каким способом полезнее будет приготовить:
- Гриль.
- Свежие салаты.
- Овощное рагу: от простых и любимых вариантов до разнообразных сочетаний, например только из зелёных овощей.
- Супы- пюре.
- Пюре из моркови, тыквы, картофеля.
- Овощные чипсы на перекус
Благодарю за внимание! Надеюсь вам было полезно. Делитесь с друзьями и оставляйте комментарии.
Спасибо за ЛАЙК!