Япония - удивительная страна, и, конечно же, менталитет и привычки японцев целиком и полностью отличаются от того, что присущ нашим людям. Хотя японцы очень вежливые люди (самые вежливые в мире) и очень скромные (у них не принято выделяться), однако они совсем не скромно считают, что фрукты в Японии самые вкусные. Хотя не попробовав - не поспоришь.
Дыня по цене авто
Такой дыни не купить нигде. И речь идет о дыни Юбари. Это торговая марка компании JA Yubari City. Говорят, у неё непревзойденный, поистине королевский вкус, а все дыни имеют абсолютно правильную круглую форму. Средний вес чудо-плода от шестисот грамм до полутора килограмм.
Семена этой дыни хранятся в сейфе кооператива, в котором трудятся примерно 150 японцев.
Дыня выращивается в теплицах или тоннелях на земле, в состав которой входит вулканический пепел. Благодаря особому микроклимату, изменяющемуся в течение сезона несколько раз, она имеет непревзойденное в своем роде послевкусие.
С момента опыления, которым занимаются пчелы, до созревания плодов, проходит 40-46 дней. Причем содержание сахара при высоких температурах воздуха снижается. Поэтому за температурным режимом очень строго следят. Кожура имеет оригинальный рисунок, схожий с тем, которым украшались древние вазы. Поэтому наряду с мякотью она всегда выставляется напоказ.
В последние годы 1 коробка, в которой находились две дыни, стоила свыше миллиона иен. И даже когда случился финансовый крах, цены на эту продукцию упали не сильно.
Первый сбор урожая с самыми красивыми и яркими плодами, как правило, продается с аукциона, и только потом они появляются на рынках и в торговой сети. Чаще всего дыню продают ломтиками, поскольку далеко не все японцы могут позволить себе целый плод.
Не каждый турист, посетивший Японию, сможет полакомиться подобным десертом. Цена колеблется от 23 до 26000$ или в переводе на наши деньги, более полутора миллионов.
При желании, в зарубежных интернет-магазинах, можно купить семена этой дыни и попытаться вырастить её на своем участке. Но вкус таких плодов никогда не сравнится с настоящей Юбари.
Наверное только ради этого стоит посетить Японию.
Здоровья вам и процветания!