Всем привет!:)
Сегодня мы приготовим очень простые и необычные на вид горячие бутерброды. Готовятся они на сковороде, и сначала обжаривается та сторона, на которой начинка, потом переворачиваются – потому и "Перевертыши". По вкусу они очень напоминают мини пиццу. Аппетитные бутерброды готовятся быстро, продуктов много не потребуется, а получается сытно и очень вкусно.
Ингредиенты:
- батон
- 1 яйцо
- 2 сосиски
- шампиньоны консервированные
- 1 помидор
- 1 небольшая луковица
- 2 ст. л. манки
- 1 ст. л. майонеза
Приготовление:
1. В миске взбиваем яйцо и добавляем манку. Оставляем набухать.
2. Измельчаем лук, помидор, шампиньоны. Сосиски трем на крупной терке.
3. Добавляем измельченные ингредиенты в миску с яйцом и манкой, добавляем майонез и все тщательно перемешиваем.
4. Начинку выкладываем на ломтики батона.
5. В сковороде разогреть растительное масло, положить бутерброд начинкой вниз и обжарить на небольшом огне.
Бутербродики хороши и на завтрак, и на ужин. можно взять с собой на работу.
Приятного аппетита!