Найти тему
Проба Вкуса

Шоколадный чизкейк с нежной кремовой начинкой.

Готовим Шоколадный чизкейк. Невероятно вкусный. Лучшее лакомство для всех любителей шоколада и сладкоежек. Готовится очень просто,без заморочек с тестом. Много шоколада. Чизкейк просто тает во рту

Вес на выходе 1.5 кг
Диаметр моей формы 20см

Нам понадобится:

Для основы
Шоколадное печенье любое 300гр
Сливочное масло растопленное 110гр
Готовим Шоколадный чизкейк. Невероятно вкусный. Лучшее лакомство для всех любителей шоколада и сладкоежек. Готовится очень просто,без заморочек с тестом. Много шоколада. Чизкейк просто тает во рту Вес на выходе 1.5 кг Диаметр моей формы 20см Нам понадобится: Для основы Шоколадное печенье любое 300гр Сливочное масло растопленное 110гр
Для начинки
Крем-сыр 350гр
Сметана 20% 200гр
Сахар 200гр
Ванильный сахар 10гр
Соль 1 щепотка
Какао-порошок 2ст.л/30гр
Яйца 4шт/225гр
Шоколад(у меня 56%) 150гр
Для начинки Крем-сыр 350гр Сметана 20% 200гр Сахар 200гр Ванильный сахар 10гр Соль 1 щепотка Какао-порошок 2ст.л/30гр Яйца 4шт/225гр Шоколад(у меня 56%) 150гр
Для глазури
Шоколад 50гр
Молоко 25гр
Сливочное масло 25гр
Для глазури Шоколад 50гр Молоко 25гр Сливочное масло 25гр

Приятного аппетита