Нет ничего более простого, чем закуска из лаваша с соусом. Я их очень часто готовлю, так как они получаются супер нежными и безумно вкусными! Делаются быстро, а результат порадует каждого!
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Для приготовления такой закуски можно взять любую начинку к примеру ветчину и сыр, куриную грудку - как копченую так и отварную с сыром и т.д.
Для начала приготовим соус которым смажем лаваш. Для этого берём 4 ст. л. томатной пасты, 3 ст. л. сметаны ставим на огонь, тщательно перемешиваем. Затем добавляем 250 мл. кипяченой воды, соль, перец- по вкусу. Доводим до кипения и убираем с огня.
Берем первый лист лаваша и смазываем его нашим соусом
Натираем обычный твердый сыр и посыпаем лаваш полностью
Далее берем обжаренный фарш, у меня свиной и точно так же посыпаем весь лаваш
Теперь заворачиваем лаваш в плотный рулет
После берем второй лист лаваша и покрываем его натертым сыром
Во второй лаваш заворачиваем первый получившийся рулет и нарезаем на порционные куски
Выкладываем в форму, с верху поливаем оставшимся соусом и посыпаем оставшимся сыром
Смотрите так же видео рецепт 👇:
Отправляем в разогретую духовку на 20 минут при 200 градусах
Такую закуску можно приготовить для неожиданных гостей. Главное, что готовится просто и быстро, а результат всех порадует!
Если рецепт вам понравился поддержите меня лайком, мне будет очень приятно))
Подпишись на мой канал Яндекс Дзен "Готовим Дома"! Будем готовить вместе))
🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Лаваш - 2 листа (250 грамм)
Фарш свиной - 350 грамм
Сыр-250 грамм
Для соуса:
Томатная паста-4 ст.л.
Сметана-3 ст.л.
Вода-200 мл.
Соль, перец-по вкусу
🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆