Всем привет, с вами Альбина. Сегодня хочу поделиться простой, быстрой, вкусной, красивой закуской на праздничный стол. И это будут фаршированные яйца. Закуска из разряда гости на пороге.
Продукты:
- Вареные яйца - 3 шт.
- Морковь - 25 гр.
- Лук - 20 гр.
- Петрушка или укроп - небольшой пучок.
- Сметана или майонез - 1 ч.л.
- Соль, перец - по вкусу.
Яйца разрезаю пополам и достаю желток. Лишнюю жидкость уберу бумажным полотенцем. Подготовлю начинку. Желтки натираю на мелкой терке.
Мелко нарезаю лук, у меня красный, но можно взять и обычный. Перекладываю лук к желткам. На мелкой тёрке натираем морковь. Берем немного зелени подойдет петрушка или укроп. По вкусу солю и перчу. добавляю чайную ложку сметаны можно заменить на майонез, перемешиваю.
Выкладываю по одной веточки петрушки. Выкладываю начинку аккуратно. вот такая закуска получилась.
Я думаю именно в такой подачи она украсит праздничный стол.
А если вам понравилась моя закуска ставьте like под этим пишите комментарии, хотя бы просто смайлик или слово спасибо, ну или поздравления для всех подписчиков. Это будет очень приятно. Хорошего вам настроения и до встречи.