Наконец то, я вошла в привычный мне ритм после рождения пятого ребёнка и снова начала радовать своих домашних выпечкой. Расскажу вам сегодня рецепт печенек, который мне достался аж от бабушки моего мужа. Быстро, вкусно и с минимальными затратами.
Если говорить о количестве ,то нам необходимо:
- 1 стакан рассола(огуречного или помидорного, неважно);
- 0,5 стакана растительного масла;
- 1 стакан сахара;
- 1 ч.л. пищевой соды;
- 4 стакана муки
Всё, кроме муки собираем в подходящей ёмкости и смешиваем с помощью миксера или блендера, кому чем удобно.
Постепенно добавляем половину муки, продолжая помешивать.
Потом добавляем вторую половину муки, и вымешиваем тесто сначала ложкой, а затем руками.
Заранее смазываем противень растительным маслом.
Раскатываем тесто толщиной где-то в 1 см, и вырезаем стаканом или кружкой печенье.
Выкладываем кругляшки на противень и отправляем в духовку на 15 минут при 180ти градусах. Нужный момент не пропустите, так как запах начинает распространяться сумасшедший)
А вот и они, целое блюдо домашних вкусных печенек к чаю для большой семьи)
Очень классно дополнительно добавить в тесто корицу, ванилин,или мак.А в дополнение к печенью можно подать к столу любимое варенье собственного приготовления.
Понравился рецепт? Ставьте лайк, делитесь в комментариях своими рецептами быстрой выпечки, буду признательна, а то как многодетной маме вечно не хватает времени. А ещё подписывайтесь на мой канал, всем буду рада)