Трям, мои хорошие!
Я, как и большинство жителей этой планеты, в какой-то момент жизни стала познавать прелести алкогольного опьянения.
В далекой, теперь уже, юности алкоголь был...как это выразить?Толкателем на необдуманные, но веселые и памятные поступки. Для большинства молодых людей, наверное, алкоголь=приключения на попу и всего остального тебя. Чудили такое и столько, что, вероятно, я могла бы написать алко-мемуары. Однако я сейчас не об этом.
Со временем я стала понимать, что есть те напитки, которые вкусно( и в смысле вкуса, и в смысле эффекта, оказываемого на меня) и есть те, которые совсем не вкусно. Абсолютное большинство оказалось не вкусно, но есть несколько напитков, которые в моем сердечке заняли свое место, скорее всего навсегда. Абсолютно особенное место среди этих напитков занимает вино...
Боже, Вино - красное, густое, богатое...Какие восхитительные букеты ароматов и вкусов оно содержит в себе, какой цвет...плотность... Описать вам своего восприятия и вкуса, и эстетической красоты этого напитка я, наверное, в полной мере никак не смогу. Те, кто любят вино, наверное, смогут меня понять.
Однако пару лет назад я отказалась от алкоголя практически на 100%. Раз в несколько месяцев могу выпить совсем немного чего-то вкусного. И вот тут-то меня и догнала моя печаль.
Я стала тосковать по вину. Я не могла пить его, наличие спирта убивало весь букет и всю восхитительность этого чуда. Я была уверена, что это расставание теперь уже будет навсегда.
Но!!! Ищущий - найдет! На моем пути встретился человек, открывший мне двери в новый, дивно-ароматный и прекрасно-вкусный мир БЕЗАЛКОГОЛЬНОГО вина. Естественно, сделав столь прекрасное открытие, я захотела поделиться с людьми, которые меня окружают, но наткнулась на стену непонимания и непринятия. Дело в том, что, оказывается, о безалкогольном вине в нашей стране практически никто не слышал, не говоря уже о том, чтобы пробовать его. По мнению людей - это бессмысленная трата денег на то, что эти люди обозвали "компотом".
Поэтому я решила рассказать о том, что вино, когда в нем нет или практически нет алкоголя абсолютно не теряет вкусовых и запаховых винных качеств, оно только богатеет, потому что алкогольный смрад не забивает ни запах, ни вкус. Точнее, при отсутствии алкоголя ты чувствуешь вкус и аромат гораздо острее, они становятся насыщеннее и богаче, ярче.
Не бойтесь пробовать новое! Не отвергайте, не попробовав! Да здравствует безалкогольное вино!
P.S. Спасибо за это знание Семёну и Никите.
С любовью, Ю. П.
18.02.2021
