Запекание в духовке не только значительно экономит время на кухне, но и пища, приготовленная таким способом, получается полезнее, чем обжаренная на сковородке. Поэтому делюсь очередным своим рецептом, который позволит приготовить запеченные куриные бедра быстро для ужина для всей семьи и в тоже время позволит заняться другими делами.
Запекание в духовке не только значительно экономит время на кухне, но и пища, приготовленная таким способом, получается полезнее, чем обжаренная на сковородке. Поэтому делюсь очередным своим рецептом, который позволит приготовить запеченные куриные бедра быстро для ужина для всей семьи и в тоже время позволит заняться другими делами.
На 4 потребуются следующие продукты:
- четверть стакана дижонской горчицы;
- четверть стакана меда;
- 1 стол.ложк. оливкового масла;
- 900 г. куриных бедер;
- розмарин сушеный (2 веточки);
- соль;
- свежемолотый черный перец.
Способ приготовления:
- Духовку разогреваем до 175 градусов.
- В большой миске смешивают горчицу с медом и оливковым маслом, добавляют щепотку соли по вкусу.
- В форму для запекания выкладывают куриные бедра кожей вверх.
- На каждый кусок выкладывают ложку соуса.
- Добавляют между мясом веточки розмарина.
- Выпекают в течение 45 минут.
- Перед подачей на стол посыпают мясо свежемолотым черным перцем.
Для этого блюда и соуса хорошо подать на гарнир рис.