Этот вопрос всегда актуален. Когда мы хотим порадовать родственников, друзей на юбилеях и вечеринках, выбираем так, если кушать будут дети, молодежь и женщины берём барашка весом по меньше до 14 кг. (но конечно не худова а молодого), потому что молодой барашек еще не пахнет бараном и получается мягким и очень сочным . Если планируется мужская компания, то рекомендуем барашка по больше.